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千代田学習塾

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夏休み小学生理科実験教室

冷凍庫を使わずにアイスクリームをつくろう!

レシピ(PDF)

2015年に在塾生とその兄弟や友人だけで実験的に行いましたが、今年は広報して外部生を多く募りました。

結果的には7月20日当日には、在塾生含めて13名もの小学生が集まり、大いに盛り上がりました。

みなさん、氷に塩をかけると急速に温度が下がる現象に不思議がりながらも、問題なくアイスクリームやシャーベットができて、おいしく味わうことができました。

さまざまなフレーバーを楽しんだり、色々混ぜて新しい味を作り出したり、思い思いに楽しんでいただけたようです。

なかなか平日にこういった機会をつくれていませんが、今後、アイスクリーム以外にもいろいろとチャレンジしてみたいです。